こんにちは、YUICHIです!
休みの日はもっぱら家で過ごしているので、今まで全くしていなかった料理をするようになりました。
なので、作ったものを勝手に紹介していきます笑
『ベルベルオムレツ』
こちらはモロッコの定番料理。
旅行中に宿のスタッフが作ってくれたのをよく食べていた、思い出の味です。
『オイルサーディンのチーズ乗せ』
スキレット、レシピ、で検索したら発見。
ナスとトマトとブロッコリーに、オイルサーディンを和えて焼くだけの簡単料理。
去年、料理をしていなかった僕に、誕生日プレゼントでスキレットを選んでくれたakiとmasakiの先読み力に感謝。
『チキントマトカレー』
これは普通にカレーです笑
急にカレーが食べたくなり、ZEPPINというNETで評判の良かったルウを使って作りました。
これをキッカケにカレーにハマり、今はスパイスからカレーを作り始めているのですが、
長くなってしまうので続きはまた今度ご報告させて頂きます!
料理中の動画をインスタグラムに載せているので、良かったら見てください◎
BLUETOMATO YUICHI